Modelo de Contrato, Você utiliza? Há muito tempo acompanho grupos de Facebook e me deparo com alguns problemas recorrentes. Cliente cancela encomenda de ultima hora, ou então algo acontece depois da entrega fora do agrado dela e quer o dinheiro de volta. Em todo o caso a profissional acaba se vendo meio perdida pois não sabe bem o que fazer. Quem...
Porque o bolo deu errado? Essa é a pergunta que mais escuto de boleiras e confeiteiras, das mais experientes até as iniciantes e na maioria das vezes ninguém sabe explicar o motivo exato. Na realidade são vários os motivos de um bolo dar errado. E nesse post você pode encontrar os motivos do porque o bolo deu errado e saber...
Você já reparou o quanto tem crescido o numero de pessoas que  estão preocupadas com o corpo e bem estar de uns tempos pra cá ? Muitas passam por dietas que não permitem nada. Por muitas vezes vi pessoas reclamando que não conseguiam vender seus doces porque a pessoa estava de dieta.
Receitas de recheio de bolo são essenciais para quem trabalha com confeitaria. Eles são essenciais se for preparar um bolo com várias camadas, como por exemplo bolos de festa de aniversário, casamentos, formatura e por ai vai. Pensando nisso selecionamos 12 receitas das mais populares que servem tanto para rechear seu bolo de camadas, quanto cupcakes e bolos de pote.
  O verão já esta ai e pra quem esta em busca de uma renda extra, essa é a época mais lucrativa para se iniciar o próprio negócio. Se você é dessas pessoas que não perdem a oportunidade de ganhar dinheiro nas ferias, separamos algumas ideias de  negócios relativamente fáceis e lucrativos nesse verão de 2018. De acordo com Pesquisas realizadas pelo Sebrae...
  No post de hoje vou te explicar como ganhar dinheiro vendendo doces em 2018 uma opção realmente atrativa pra quem quer parar de trabalhar pros outros e ser seu próprio chefe. Ganhar dinheiro vendendo doces não é difícil se você fizer da maneira correta. Muitos acham que é só achar uma receita boa na internet, fazer e vender ,...
Esse tópico é polemico na confeitaria e ninguém chega a um consenso. Afinal qual a melhor marca de chantilly para trabalhar? Isso depende muito de como você trabalha com eles. Vamos deixar nesse artigo uma resenha  com as principais marcas de chantilly do mercado. Confira o Review. ...
  Sonho da maioria dos brasileiros, dizer adeus ao patrão e começar o próprio negócio do zero pode ser mais fácil que se imagina. Se você tem talento – ou não – e gosta de doces, por que não produzir bolos, tortas, bem-casados, trufas, cookies, cupcakes e outros doces finos em casa? Com dedicação, prática e treinamento, um confeiteiro chega...